귀리 효능 과 부작용

오늘은 세계 10대 푸드로 잘 알려진 식품 귀리에 대해 알아보겠다. 귀리는 주요 원산지가 전라남도 강진과 정읍이다. 우리나라에서 유통되는 대부분의 귀리는 수입산인데 러시아와 캐나다, 호주에서 많이 수입이 된다고 합니다.

귀리 효능

이제부터 우리 몸에 유익한 귀리 효능에 대하여 알아보고 복용을 하는 해당 주의할 점인 귀리 부작용에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠다.

귀리 효능

1. 면역력을 높여 준다.
귀리의 베타글루칸 성분은 항염효과가 있으며 프로테아제라는 성분은 발암물질과 바이러스가 활성화되는 것을 억제시켜 줍니다. 그렇기 그리해서 귀리는 면역력 강화에 효과적입니다.

귀리 효능

2. 뼈를 튼튼하게 해준다.
귀리에는 칼슘이 풍부하기 그리해서 특히 성장기의 어린이들에게 큰 도움이 됩니다. 그리고 노인과 갱년기 여성들에게 자주 발생되는 골다공증 예방에도 좋다.

3. 당뇨병을 관리해 준다.
귀리는 혈당 조절에 효과가 좋은데요. 귀리는 인슐린 분비를 감소시켜주어 당뇨환자의 혈당 수치를 감소시켜 줍니다. 그리고 귀리에 대량으로 함유되어 있는 프로스타 클린 성분은 인슐린 분비를 향상해 혈당을 조절할 수 있습니다. 하여 식약청에서는 귀리의 식이섬유를 식후 혈당 상승을 억제해 주는 건강기능성 원료로 승인하고 있습니다.

귀리 효능

4. 피부 미용에 용이합니다.
귀리에 포함된 각종 폴리페놀 성분은 항산화 작용에 뛰어난다. 활성산소를 억제하여 피부 노화를 방지하고 세포의 재생을 향상시켜줍니다. 귀리에는 비타민E의 함유량이 높은데 비타민E의 해당 피부 점막에 유익한 작용을 하기 그리해서 피부 미용에 많은 도움이 됩니다.
5. 불면증에 효과적입니다.
귀리에는 숙면 호르몬으로 알려진 멜라토닌이 풍부하며 비타민B도 함유되어 있습니다. 수면과 연관된 세로토닌 분비를 촉진하는 효과가 있습니다. 그리고 트리고넬린이라는 성분도 함유되어 있는데 이는 불안감과 긴장을 완화시켜 줍니다.

귀리 효능

6. 심혈관계 질환을 개선시켜 준다.
귀리에 함유된 베타글루칸이라는 성분은 콜레스테롤을 분해해 주며 나쁜 콜레스테롤 생성을 막아주며 수치를 감소시켜 줍니다. 그리고 유익한 콜레스테롤은 밖으로 빠져나가지 않도록 유지시켜 줍니다. 하여 귀리는 꾸준히 섭취해 주는 편이 좋아요. 혈전이 생기는 것을 막아주며 혈전 용해를 활발하게 하여 심장을 튼튼하게 해 줍니다.

7. 변비 개선과 다이어트에 효과적입니다.
귀리는 장운동을 활발하게 해 줍니다. 그렇기 그리해서 변비로 고생하는 분들은 약 3개월간 꾸준히 귀리를 먹는 것을 추천드립니다. 그리고 귀리에 풍부한 식이섬유는 포만감을 주기 그리해서 식사량을 조절할 수 있게 해 줍니다.

귀리 효능

8. 암 발생 억제해 준다.
귀리의 베타글루칸 성분은 암세포의 증식과 암 발생에 있어 억제 작용을 하는데 굉장히 뛰어난다. 뿐만 아니라 귀리에 함유된 페톨릭산이란 성분도 암세포 증식을 억제해 줍니다. 리그난과 식물 에스트로겐 성분이 함유되어 있으기 때문에 유방암과 관련된 위험도를 감소시켜 줍니다.

귀리 섭취하는 법
귀리밥 짓기를 해서 먹거나 귀리가루를 구입해서 우유나 물에 타서 귀리 셰이크 형태로 드시면 됩니다. 그리고 볶은 귀리를 갈아서 2숟가락 정도 우유에 섞어 귀리 우유로 먹거나 물에 섞어 먹을 수도 있습니다. 귀리 볶는 방법은 귀리를 1시간 불려서 물기를 빼고 마른 팬에 중 약불로 15여분 정도 물기를 날리면서 볶으면 됩니다.

귀리 효능

귀리 부작용
귀리에는 섬유질이 아주 풍부합니다. 섬유질도 너무 많이 먹으면 배가 더부룩해지거나 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다. 또한 귀리에 함유되어 있는 퓨린 성분은 많이 먹으면 요산을 생성하기 그리해서 통풍에 좋다 하여 귀리를 많이 먹었다가는 오히려 통풍 위험을 높이는 부작용을 낳을 수 있으기 때문에 과다 섭취는 조심하셔야 해요.
1. 다량 섭취할 경우
무슨 음식이든 다량으로 일시에 먹는 것은 당연히 좋지 않습니다. 귀리 또 유익한 음식이기는 그렇지만 너무 많이 드실 해당에는 복통을 동반한 설사가 발생할 수 있습니다.
2. 신장이 안 좋으신 분이 섭치 할 경우
귀리에는 베타카로틴 등의 도움이 되는 성분도 있지만 퓨린이라고 하는 문제가 될 수 있는 성분도 포함하고 있습니다. 평소에 신장이 안 좋으신 분이라면 요산이 축적되는 문제가 발생할 수 있으기 때문에 조심하셔야 해요.
3. 임산부가 섭취할 경우
임산부의 해당에는 모든 음식을 조심하셔야 그렇지만 귀리의 해당에는 임산부가 섭취할 해당 유산의 위험이 있습니다. 반드시 섭취하셔야 하는 해당이라면라면 의사나 한의사에게 상담을 받고 드셔야 하고 가능하게 되면 섭취를 안 하시는 것이 좋다고 해요.

아로니아 효능 9가지 부작용 및 섭취방법

아로니아 효능 9가지 부작용 및 섭취방법

블루베리 효능, 부작용 총정리

블루베리 효능, 부작용 총정리